Réf. : cafe009

Ethiopie : Café nature, les qualités du Sidamo avec un corps plus puissant, sŽutilisant également dans les mélanges apportant le parfum typique de lŽéthiopien sans en enlever la force.

Cultivé en Éthiopie, le Moka Harrar tire son nom du 1er port Yémen, le port de Moka, depuis lequel il a été exporté dans les années 1930. Cette culture du café fait vivre 10M de personnes qui exploite le café sur plus de 400 000 hectares. Le caféier est taillé sur une hauteur de 2 à 3 mètre abrité sous un arbuste plus grand de 6 à 12 m de haut.

Arôme permanent et très long en bouche, il vous torréfiera les narines dés sa sortie de la cafetière. Sa pointe acidulée tout en douceur se dégustera sans difficulté toute la journée.