Réf. : cafe003

Mélange dŽarabicas sur une base dŽHaïti Saint Marc et de quelques autres arabicas corsés sélectionnés parmi un grand nombre de grands cafés. Cultivé sur 100 000 hectares soit 3.6 % du territoire d'Haïti, la café a également un impact important pour la couverture végétale du territoire et un impact très positif sur l'environnement.

Ce savant mélange nous donnera un café long en bouche et corsé qui se caractérise par un arrière gout puissant. Il se préparera de préférence dans une cafetière pour conserver toute sa saveur et se dégustera de préférence le matin ou le midi car il a un taux de caféine assez important.