Café Moka Harrar

Ethiopie : Café nature, les qualités du Sidamo avec un corps plus puissant, s'utilisant également dans les mélanges apportant le parfum typique de l´éthiopien sans en enlever la force.

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5,50 €

Cultivé en Éthiopie, le Moka Harrar tire son nom du premier port Yémen, le port de Moka, depuis lequel il a été exporté dans les années 1930. Cette culture du café fait vivre 10M de personnes qui exploite le café sur plus de 400 000 hectares. Le caféier est taillé sur une hauteur de 2 à 3 mètres abrité sous un arbuste plus grand de 6 à 12 m de haut.

Arôme permanent et très long en bouche, sa pointe acidulée tout en douceur se dégustera sans difficulté tout au long de la journée.

Café vendu en vrac : 250g, 500g ou 1kg

  • Saveur : Suave
  • Provenance :Éthiopie
  • Force du produit : Doux
  • Taux de caféine : 1,49%
  • Moment : Toute la journée